چه مواد و غذاهایی  را نباید در ماکروفر گرم کرد

ماکروفر یک وسیله کمک آشپزی است که باعث می شود روند پخت غذا سریع تر پیش برود این وسیله به ویژه زمانی بیشتر کاربردی تر می شود که شما مهمان داشته و قصد دارید چند غذا طبخ کرده و یا در زمان سرو غذا می خواهید غذاهای پخته شده را گم کنید. وجود ماکروفر می تواند بسیار سودمند باشد. چرا که:

1-   زمانی که شما از سر کار به منزل می آیید می توانید سریعا غذای خود را گرم کرده و استفاده کنید.

2-   برای طبخ برخی از غذاها که پخت آن ها به مدت زمان زیادی نیاز ندارد می توان از ماکروفر کمک گرفت.

3-   همچنین با توجه به این که در ماکروفر از سوخت های فسیلی برای گرم کردن و یا طبخ غذا استفاده نمی شود لذا به نوعی برای محیط زیست نیز بسیار مفید است.

4-   و…

اما لازم است در استفاده از ماکروفر به برخی از نکات توجه داشت به عنوان نمونه گرم کردن برخی از مواد و غذاها در ماکروفر ممنوع است. لذا قبل از این که از این وسیله بهره مند شوید ابتدا به باید و نبایدهایی که درمورد آن وجود دارد توجه داشته باشید.

لیست مواد غذایی ممنوعه برای گرم کردن در ماکروفر:

1-   به هیچ عنوان گوشت های فرآوری شده را داخل ماکروفر گرم نکنید چرا که ماکروفر باعث می شود ترکیبات نگهدارنده موجود در این مواد غذایی تبدیل به مواد خطرناکی شده و همچنین منجر به اکسیداسیون کلسترول هم خواهد شد که نهایتا منجر به بیماری های قلبی عروقی خواهد شد.

2-   لازم است بدانید که قرار دادن برنج نیمه آماده در ماکروفر منجر به مسموم شدن آن می شود.  چرا که در این برنج های نیمه پز هاگ های باکتریایی وجود دارد که در گرمای ماکروفر هم زنده مانده و وقتی از دستگاه خارج می شود به سرعت رشد خواهند کرد. در نهایت باعث مسموم شدن بدن و اسهال و شاید بیماری های دیگر خواهد شد.

3-   توجه داشته باشید که سبزیجات برگ دار را نباید در ماکروفر گرم کرد. متاسفانه برخی از افراد سبزیجاتی همانند اسفناج را فریز کرده و بعد در ماکروفر گرم می کنند تا در غذاهای خود استفاده کنند. لازم است بدانید که در سبزیجات میزان نیترات بالاست حال با گرم کردن در ماکروفر این نیترات به ماده سمی به نام نیتروسامین تبدیل می شود  که سرطان زا است.

4-   زمانی که تخم مرغ آب پز را داخل ماکروفر قرار می دهید تا گرم شود رطوبت درون آن تبخیر شده و منجر به افزایش بخار آب و فشار در تخم مرغ می شود که نهایتا منفر می شود.

 

 

درباره ماکروفر بوتان

در میان انواع وسایل برقی خانگی، برخی در گروه ضروریات زندگی قرار دارند همانند داشتن یک یخچال، ماشین لباسشویی و … ولی برخی دیگر، بودنشان لازم نیست ولی بسیار کمک کننده است. برای مثال اکثر افراد معتقد هستند که با داشتن یک اجاق گاز همراه با فر، نیازی به داشتن ماکروفر نخواهد بود و این باور درست است واما لازم به ذکر است که وجود ماکروفر در هر خانه ای اگر چه لازم نیست ولی مفید خواهد بود. برای مثال خانم های شاغل که نیمی از روز را در بیرون از منزل به کار مشغول هستند، وقتی به خانه می رسند، در کنار حجم زیاد امور خانه، باید به فکر آماده کردن سریع غذا باشند چون زمان کمی برای این منظور در اختیار داشته و باید تا قبل از آمدن بقیه اعضای خانواده، غذا به بهترین شکل ممکن طبخ شده باشد. پس متوجه شده اید که داشتن یک ماکروفر و البته با یک برند ایده آل، یک ابزار کمکی بررای شما خواهد بود.

در ساخت و طراحی انواع ماکروفرها، برندهای مختلفی فعالیت دارند و در نتیجه مشتریان در زمان خرید، باید کارایی هایی که از وسیله برایشان بیشتر اهمیت دارد را در نظر داشته و بهترین برند را انتخاب کنند. در این مقاله ما قصد داریم به برخی از مهمترین ویژگی های ماکروفر بوتان بپردازیم:

1-   ماکروفر بوتان دارای یک صفحه لمسی است که صفحه تنظیمات نام دارد برای مثال شما در زمان پخت یک غذا می توانید به کمک این صفحه لمسی، مدت زمان پخت را تنظیم نمایید.

2-   با توجه به این که این امکان وجود دارد که کودکان به سراغ ماکروفر شما بروند و در نتیجه خطرات احتمالی آن ها را تهدید کند، لذا ماکروفر بوتان، مجهز به قفل کودک بوده که در زمان فعال شدن این قفل، ماکروفر غیر فعال شده و خطری نخواهد داشت.

3-   برند بوتان به ظاهر دستگاه نیز بسیار اهمیت داده است و نه تنها تنوع رنگ را در ساخت ماکروفر لحاظ کرده است بلکه از نظر شکل ظاهری نیز ماکروفری شیک و زیبا را به مشتری عرضه می کند.

4-   داشتن برنامه های اتوماتیک، یکی دیگر از شاخصه های ماکروفر بوتان است. این برند برای برخی از غذاها همانند پیتزا، پاستا، گریل کردن مرغ و… برنامه پخت را تنظیم نموده است که در زمان آماده کردن این قبیل غذاها، کافی است غذا را داخل ماکروفر گذاشته و برنامه مورد نظر را انتخاب کنید. با این کار نیازی به تنظیم دما و زمان پخت نیست زیرا در برنامه اتومات، این مواد تنظیم شده است.

چرا ماکروفر شما بو گرفته است؟

شاید در میان دوستان و آشنایان خود شنیده باشید که ماکروفر آن ها بو گرفته است و حتی ممکن است این مشکل برای خود شما رخ داده باشد. بو گرفتن ماکروفر منجر می شود که با هر باز گذاشتن غذا در داخل دستگاه، همان غذا نیز بوی محفظه داخلی را به خود گرفته و در نتیجه طعم و مزه و عطر غذای شما را نیز تغییر دهد. به همین دلیل است که در اولویت اول باید از بوگیر شدن ماکروفر جلوگیری کرد و این کار زمانی امکان پذیر است که دلایل رخ دادن این اتفاق را بدانید.

دلایل بوگیر شدن ماکروفر و رفع این مشکل

1-   ممکن است که در زمان طبخ و یا گرم کردن غذا، قسمت از غذا، چربی های آن و… بر روی کف ماکروفر ریخته باشد و شما پس از خارج کردن ظرف از دستگاه دقت نکرده اید. لذا توصیه می شود که در هر بار استفاده از ماکروفر حتما سطوح داخلی آن را تمیز کنید.

2-   متاسفانه گاها دیده می شود که برخی از افراد بالافاصله پس از اتمام کار با ماکروفر درب آن را مبندند و این کار کاملا غلط است شما باید تا حداقل 15 دقیقه درب دستگاه را باز بگذارید تا علاوه بر کاهش دمای محفظه داخل و در نتیجه عدم آسیب به قطعات دستگاه، بوی غذا نیز خارج شده و ماندگار نشود. اگر این عمل را انجام ندهید به مرور زمان ماکروفر شما بوی بدی خواهد گرفت که رفع آن سخت خواهد شد.

3-    یکی از کاربردهای ماکروفر این است که مواد غذایی را از حالت انجماد خارج می کند اما بهتر است مواد غذایی یخ زده را ابتدا در فضای آشپزخانه بگذارید تا عمده یخ آن ذوب شده و تنها برای رفع انجماد داخل ماده غذایی آن را داخل ماکروفر بگذارید زیرا اگر غذای یخ زده را وارد دستگاه کنید به دلیل یخ زیاد، بخار شدیدی داخل محفقظه ایجاد می شود که علاوه بر آسیب به دستگاه، بوی غذای یخ زده را نیز پخش خواهد کرد.

رفع بوی بد ماکروفر

اما به هر حال ممکن است این مشکل رخ بدهد که علی رغم تمام توجهات و یا در اثر بی دقتی، ماکروفر شما بو بگیرد در این صورت چند راه حل را به شما پیشنهاد می کنیم که به مرور زمان بوی بد ایجاد شده را رفع خواهد کرد:

1-   تمامی قسمت های داخلی ماکروفر با آب و جوش شیرین به کمک دستمالی نرم تمیز کنید. برای این کار می توان از وانیل هم استفاده نمود.

2-   یکی از راه حل هایی که بسیار اثربخش بوده است این است که چند لیمو را با ظرف مخصوص ماکروفر داخل محفظه گذاشته و چند دقیقه دستگاه را روشن کنید در این صوت لیموها بو را جذب خواهند کرد. با جای لیمو می توان از آب و سرکه و یا مخلوط آب با آب لیمو هم استفاده نمود که در هر دو حالت نباید درب دستگاه را تا یک ساعت باز کرد.

حتما بخوانید :

نکات ایمنی در مایکروویو

از لوازم خانگی پرکاربردی که موجب سهولت و جلوگیری از اتلاف زمان می شود، مایکروویو است. این وسیله با استفاده از نوعی تشعشعات رادیویی کار می کند و دارای طیف وسیعی از برنامه های کاربردی نصب شده می باشد اما گاهی بیش از دیگر لوازم خانگی نیاز به رعایت دستورالعمل هایی جهت حفظ ایمنی طبق توصیه نمایندگی مایکروویو دارد.

همواره جهت احتیاط بایستی دستورالعمل های نمایندگی تعمیر مایکروویو و کارخانه سازنده و نکاتی را که جهت کاربرد و نحوه استفاده صحیح از آن ارائه شده را باید بخوبی اجرا نمایید. در اکثر مایکروویو ها اقدامات احتیاطی مشترکی وجود دارد که از جمله نکات ایمنی در مایکروویو می توان به موارد زیر اشاره نمود:

·       در صورتی که درب مایکروویو بطور کامل بسته نشود، از روشن کردن آن خودداری نمایید.

·       در صورت باز بودن درب اجاق، آن را متوقف نمایید.

·       همواره از ایستادن در نزدیکی و روبروی آن هنگام روشن بودن برای مدت طولانی خودداری نمایید..

·       آب و مایعات را بیش از زمان توصیه شده در مایکروویو گرم نکنید.

·       برخی از اجاق ها در صورت خالی بودن کار نمی کنند.

چند مطلب مهم در مورد ماکروفر بوتان

شاید شما یکی از افرادی هستید که قصد خرید یک ماکروفر برای خانه خود را دارید. در اولین قدم برای این منظور، شما باید برندهای مختلف را شناسایی کرده و سپس در مورد هر یک تحقیق کنید تا متوجه شوید کدام برند بهترین کارایی را با کمترین میزان مصرف انرژی ارائه می کند. یکی از بهترین و معروف ترین برندهای ماکروفر، ماکروفر بوتان است. سابقه طولانی مدت بوتان در ساخت انواع وسایل برقی خانگی، منجر به اعتبار آن در میان مشتریان شده است. اگر در خرید ماکروفر، انتخاب شما از نوع بوتان است، ما چند نکته را در مورد این وسیله بیان می کنیم تا اطلاعات کامل تری در اختیار داشته باشید:

1-   خاصیت ضد عفونی کنندگی ماکروفر بوتان

این ویژگی، یکی از مهمترین فاکتورها در زمان خرید هر ماکروفر است. بوتان در ساخت و طراحی ماکروفرها، تنها به ظاهر و کارایی آن در پخت اکتفا نکرده است بلکه به این مسئله نیز اهمیت داده که غذای آماده شده، عاری از هر گونه میکرب باشد. لذا در داخل دستگاه، خاصیت ضدعفونی کنندگی مواد غذایی تعبیه شده است و هر غذایی که در ماکروفر قرار گیرد، شما مطمئن هستید که هیچ میکروبی در داخل آن باقی نخواهد ماند.

2-   قدرت پخت غذا در ماکروفر

توجه داشته باشید که ماکروفر یک وسیله کمکی در کنار اجاق گاز است به این معنا که شما نباید از ماکروفر انتظار پخت کامل غذا را داشته باشید و این مورد برای ماکروفر بوتان نیز صدق می کند. در ماکروفر بوتان برنامه هایی برای پخت برخی غذاهایی که نیاز به انرژی و زمان زیاد برای پخت ندارند قرار گرفته است ولی به طور کلی پخت اصلی اکثر غذاها باید بر اجاق گاز انجام شده و معمولا برای مراحل انتهایی پخت همانند گریل کردن و… از ماکروفر استفاده می شود.

3-   ارائه اموزش استفاده از دستگاه

در زمان راه اندازی هر وسیله برقی، شما باید ابتدا با اصول اولیه کار با دستگاه آشنا شوید. ماکروفر بوتان علاوه بر داشتن یک دفترچه راهنما که به مشتری کمک می کند تا به راحتی دستگاه را راه اندازی کرده و از قسمت های مختلف و برنامه های ماکروفر آشنا شود، بلکه دارای ویدیوی آموزشی نیز بوده که مشتری با تماشای آن، بهتر می تواند از ماکروفر استفاده کند. همچنین در این ویدیوی آموزشی برخی از مهمترین و متداول ترین عیوبی که امکان دارد در حین استفاده از ماکروفر بوتان بروز کند، شرح داده شده و در صورت امکان رفع عیب توسط مشتری، روش حل آن نیز توسط افراد متخصص به زبان ساده به خوبی آموزش داده شده است.

حتما بخوانید :

روش تعمیر ماکروفر

ماکروویو یکی از ملزومات زندگی کنونی است که روزانه مورد مصرف قرار می گیرد. مجموعه تعمیر ماکروفر بوتان با توجه به همین امر و نیاز ضروری مصرف کنندگان ماکروویو به تعمیر فوری ماکروویو تصمیم به تاسیس این مجموعه تخصصی تعمیر ماکروویو گرفت تا بتواند با ترکیبی از تکنولوژی و تخصص، خدمات مناسبی به مشتریان عزیز ارایه نماید. شایان ذکر است مجموعه تعمیر ماکروویو با هدف ارتقا سطح سرویس دهی به مشتریان تصمیم بر ارایه آرشیو تخصصی و کامل تحت عنوان سوالات متداول در سایت نموده که مشتریان با مطالعه این آرشیو کامل می توانند تجربیات سایر افراد از خرابی ها و مشکلات گوناگون ماکروویو به همراه پاسخ فنی و تخصصی آن که توسط کارشناسان و مهندسین تعمیر کار ماکروویو مجموعه ارایه شده مطالعه نمایند. همچنین این مجموعه آرشیو تخصصی و کاملی جهت استفاده سایر تعمیر کاران و فعالین در حوزه تعمیر ماکروویو بوتان می باشد.

پروسه تعمیر ماکروویو چگونه است؟

جالب است بدانید پروسه تعمیر ماکروویو در مجموعه ما چگونه است؟ مشتریان عزیز در صورت بروز هر گونه مشکل و مشاهده اختلال در روند کار عادی مایکروویو در هر ساعت از شبانه روز می توانند تنها با یک تماس به بخض پشتیبانی مجموعه تعمیر ماکروویو متصل شده و ضمن مطرح نمودن مشکل مایکروویو خود، از کارشناسان فنی ما مشاوره رایگان دریافت نمایند تا بتوانند در صورتی که مشکل و اختلال پیش آمده قابل حل توسط خودشان است آن را رفع نموده و بدون پرداخت هزینه مایکروویو خود را رفع اشکال نمایند. اما در صورتی که رفع عیب ماکروویو به این صورت مقدور نباشد می توانند اعزام تعمیر کار متخصص هر نوع برند مایکروویو در کم ترین زمان ممکن متخصص تعمیر همان برند ماکروویو را در محل درخواست نمایند.

مزیت تعمیر ماکروویو در محل

یکی از مزایای استفاده از خدمات مجموعه تعمیر ماکروفر بوتان می توان به تعمیر ماکروویو در محل اشاره کرد، تیم تعمیراتی ماکروویو با سال ها تجربه در خصوص تعمیرات انواع ماکروویو دریافت احتمال خرابی مجدد ماکروویو در جا به جایی از محل مشتری به تعمیرگاه و بالعکس بسیار بالا است و این امر موجب تحمیل هزینه به مشتری و عدم رضایت وی خواهد شد. چرا که ماکروویو در زمان مورد نظر مشتری مورد استفاده قرار نخواهد گرفت و با توجه به ضروری بودن استفاده از ماکروویو در بسیاری موارد رضایت مشتری را تحت شعاع قرار می دهد. به همین جهت تصمیم بر ارایه خدمات تعمیر ماکروفر در محل گرفته شد و تیم حرفه ای تعمیر ماکرویوو در این مجموعه با تماس و درخواست مشتری به هر کجای ایران مراجعه می نمایند و نسبت به تعمیر ماکروویو مشتری اقدام می کنند.

شایان ذکر است کلیه خدمات تعمیر ماکروویو با بالا ترین کیفیت و بیشترین سطح رضایت مشتری ارایه می گردد و همچنین قیمت رقابتی و نازلی که مشتری پرداخت می نماید موجب رضایت دوچندان وی از این سطح از خدمات حرفه ای می گردد.

حتما بخوانید :